Supplément de champignons pourrait être un moyen de lutter contre l’obésité

« Un champignon utilisé pendant des siècles dans la médecine chinoise réduit le gain de poids chez les animaux », rapporte BBC News.

Un supplément du champignon Ganoderma lucidum (plus communément connu sous le nom de «reishi») a ralenti le rythme du gain de poids en altérant apparemment les bactéries dans le système digestif des souris.

Dans cette étude, les chercheurs ont cherché à savoir si le reishi était efficace dans la prévention de l’obésité. Ils ont donné à des souris différentes quantités de reishi ou de placebo et soit un régime normal ou un régime riche en graisses pendant huit semaines. Toutes les souris du régime riche en graisses ont gagné beaucoup de poids et de graisse corporelle, mais celles qui ont reçu du reishi n’ont pas gagné autant de poids ni de graisse corporelle. Le supplément de reishi n’a pas eu d’effet sur les souris nourries avec un régime normal. Le supplément a semblé fonctionner en améliorant le nombre de «bonnes» bactéries dans l’intestin et en réduisant l’inflammation. Certaines études ont suggéré que l’inflammation chronique et un nombre accru de «mauvaises» bactéries dans l’intestin sont liées à l’obésité chez les humains.

Des essais contrôlés randomisés chez l’homme seraient nécessaires pour voir si elle est sûre et efficace.

Même si tel est le cas, il est peu probable qu’il soit utile pour lutter contre l’obésité par lui-même; vous auriez encore besoin de manger une alimentation équilibrée et prendre beaucoup d’exercice. Malheureusement, autant que nous le sachions, il n’existe pas de superaliment unique qui vous permettra magiquement de perdre du poids.

D’où vient l’histoire?

L’étude a été réalisée par des chercheurs de l’Université de Chang Gung et d’autres instituts de Taiwan, et de l’Université du Pacifique et de l’Université Rockefeller aux États-Unis. Il a été financé par le Ministère des Sciences et Technologies de Taiwan et l’Hôpital Chang Gung Memorial de Taiwan. Deux des auteurs ont des intérêts financiers dans Chang Gung Biotechnology, une société qui produit des produits Ganoderma lucidum. Les autres auteurs n’ont déclaré aucun conflit d’intérêt.

L’étude a été publiée dans la revue scientifique à comité de lecture Nature Communications.

La BBC et Mail Online ont rapporté l’étude avec précision et ont inclus des commentaires d’experts du microbiologiste professeur Colin Hill.

De quel type de recherche s’aggissait-t-il?

C’était une étude en laboratoire sur des souris. Les chercheurs ont cherché à voir si le reishi a un effet sur le poids corporel et l’obésité.

La médecine chinoise a utilisé un certain nombre de champignons différents pour traiter une variété de conditions sur des milliers d’années. L’un d’entre eux est appelé reishi, ou Ganoderma lucidum, qui est censé améliorer la santé et la durée de vie. Il a également été testé comme un traitement possible contre le cancer, car certaines recherches ont suggéré qu’il est bénéfique pour le système immunitaire. Cependant, l’effet contre le cancer reste incertain, car une récente revue systématique de Cochrane a mis en évidence le manque d’essais contrôlés randomisés de grande envergure et de grande qualité dans ce domaine.

Un manque similaire d’études robustes a été trouvé dans une revue Cochrane de Ganoderma lucidum pour améliorer les facteurs de risque cardiovasculaires tels que la pression artérielle ou le cholestérol chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Certaines études ont suggéré que l’obésité est liée à l’inflammation chronique, et Ganoderma lucidum est liée à une amélioration du système immunitaire, les chercheurs ont donc voulu évaluer si Ganoderma lucidum avait un effet sur l’obésité chez la souris.

Ce type d’étude animale est utile pour déterminer si un traitement donné est prometteur et étudie ses effets biologiques, car il peut y avoir plusieurs groupes différents dont les régimes alimentaires et les conditions de vie sont strictement contrôlés, ce qui permet de les comparer directement. Si un traitement s’avère prometteur à ce stade et semble sans danger, il progressera habituellement vers des essais chez les primates, qui indiqueraient si un traitement est plus susceptible de fonctionner chez les humains, car ils sont plus semblables à nous que les souris. Des essais cliniques chez l’homme suivraient si le traitement semblait être suffisamment sûr et efficace dans les essais sur les animaux.

Qu’est-ce que la recherche implique?

Les chercheurs ont divisé les souris en six groupes et les ont nourries soit avec un régime riche en graisses, soit avec un régime alimentaire normal pendant huit semaines. Chaque groupe avait soit un supplément de différentes quantités d’extrait de Ganoderma lucidum dans l’eau ou seulement de l’eau seule (comme témoin). Ils ont ensuite comparé leur poids, leur masse grasse et leur résistance à l’insuline.

La quantité de nourriture consommée par chaque souris a été mesurée, de même que la quantité d’énergie extraite de la nourriture, en mesurant l’énergie restante dans les fèces.

Enfin, comme les chercheurs pensaient que les effets pourraient être liés à des bactéries dans l’intestin, ils ont transplanté des fèces de souris ayant reçu le supplément de Ganoderma lucidum sans l’aide du complément si les effets pouvaient être transmis de cette façon («transmis horizontalement»).

Quels ont été les résultats de base?

Le supplément de Ganoderma lucidum a réduit la prise de poids et les dépôts de graisse chez les souris nourries avec un régime riche en graisses. Le gain de poids le plus important a été observé chez les souris ayant reçu le contrôle (environ 18 g) et le gain de poids le plus faible chez les souris ayant reçu la plus forte dose de Ganoderma lucidum (environ 12 g). C’était en dépit du fait que chaque groupe mangeait la même quantité de nourriture et en extrayait la même quantité d’énergie (en mesurant l’énergie restante dans les fèces).

Le supplément de Ganoderma lucidum n’a eu aucun effet sur les souris nourries avec un régime normal, les deux groupes gagnant environ 4g hyperplasie.

Les marqueurs d’inflammation ont été augmentés chez les souris nourries avec un régime riche en graisses, mais cela a été réduit par Ganoderma lucidum.

Ganoderma lucidum a également réduit la résistance à l’insuline chez les souris nourries avec un régime riche en graisses.

Ganoderma lucidum a inversé un déséquilibre dans les bactéries intestinales chez les souris nourries avec un régime riche en graisses, augmentant le nombre de «bonnes» bactéries. Cet effet a également été obtenu en transférant les fèces de souris nourries au Ganoderma lucidum à des souris n’ayant pas reçu le supplément. Ceci a soutenu la possibilité que l’effet pourrait être dû aux bactéries intestinales.

Comment les chercheurs ont-ils interprété les résultats?

Les chercheurs ont conclu que l’extrait aqueux de Ganoderma lucidum réduit l’obésité et l’inflammation chez les souris nourries avec un régime riche en graisses. Ils disent que cela peut être dû à des changements dans les bactéries intestinales, mis en évidence par le fait que les effets ont été répliqués quand ils ont transplanté ces bactéries intestinales (à travers des échantillons de fèces) dans d’autres souris.

Conclusion

Cette étude de Ganoderma lucidum chez des souris mangeant un régime riche en graisses a montré qu’il peut aider à réduire le poids et le gain de graisse, réduire l’inflammation et améliorer les niveaux de «bonnes» bactéries intestinales dans l’intestin. Il a également semblé réduire le risque de résistance à l’insuline. Ganoderma lucidum n’a pas semblé avoir un effet significatif sur les souris nourries avec un régime normal.

Les résultats de cette étude suggèrent une utilisation possible de l’extrait, mais des essais contrôlés randomisés chez l’homme sont nécessaires pour déterminer l’innocuité et l’efficacité de la prévention de la prise de poids. La même chose est vraie pour toutes les autres conditions que Ganoderma lucidum est censé améliorer.

De toute façon, il est clair que manger un régime riche en graisses était la cause de l’augmentation du gain de poids et de la graisse corporelle chez ces souris. Même si l’extrait de champignon est trouvé pour aider à prévenir le gain de poids chez l’homme, il est susceptible d’être plus sain pour éviter un régime très riche en graisses. Manger un régime équilibré comprenant beaucoup de fruit et de légumes et faire l’exercice régulier basé sur votre capacité est la meilleure manière de combattre l’obésité.

Ganoderma lucidum suppléments sont disponibles à l’achat en ligne, mais nous ne le recommandons pas. Juste parce que quelque chose est «naturel» ne signifie pas qu’il est sûr. Les suppléments peuvent causer un amincissement du sang, ce qui pourrait être très dangereux pour les personnes ayant une pression artérielle élevée. Ils sont également connus pour interagir de manière adverse avec certains médicaments.

Toujours vérifier avec votre médecin généraliste avant de prendre toute sorte de supplément à base de plantes ou à base de plantes.